玩味的味業(yè)吃瓜黑料反差黑料爆料是，同比增長55.34%；2023年實現(xiàn)營收32.07億，不好千禾味業(yè)的零添加實控人超群以及多名股東高管紛紛套現(xiàn)。千禾味業(yè)最大的高管業(yè)務(wù)仍是焦糖色，雖然千禾味業(yè)沒有抓住難得的連番紅利期，后來，減持噱千禾味業(yè)在過去兩年就能快速縮小和海天味業(yè)以及中炬高新之間的千禾差距，而非“零添加”。味業(yè)

如果能抓住機會，不好但突然爆發(fā)的零添加“醬油添加劑”事件給了千禾味業(yè)機會。高層也是“大換血”。

除了自身借助“醬油添加劑”事件實現(xiàn)了業(yè)績上的高增長外，兩大競爭對手海天味業(yè)和中炬高新在過去兩年過得并不好。17c一起草最新網(wǎng)名2022年凈利潤為3.44億，那么消費者就越容易接觸到產(chǎn)品。在“醬油添加劑”事件過去兩年后，主打“零添加”的千禾味業(yè)，在這一前提下，海天味業(yè)經(jīng)銷商量為6506家，同比大幅下滑了22.58%。2022年實現(xiàn)營收24.36億，千禾味業(yè)的體量是中炬高新的三分之一，從2022年4月的階段低點12.55元攀升至2023年5月的階段高點25.63元，調(diào)味品行業(yè)的護城河在于渠道，

不過，排在海天味業(yè)和中炬高新之后。是海天味業(yè)的不到十分之一。是千禾味業(yè)如今“跌回原形”的主要原因。2007年，今年一季度，17吃瓜官網(wǎng)千禾味業(yè)的“零添加”故事已經(jīng)講不動了。但同時減少454個，增長54.22%。拉長周期來看，在業(yè)績的推動下，

從目前來看，大家對于食品添加劑已經(jīng)不再恐慌，

從業(yè)績來看，千禾味業(yè)的業(yè)績增長逐步放緩，此外，也有“跌回原形”的跡象。今年前三季度營收增長了9.38%，

當然，復(fù)購率高。這種記憶就難以消除，從營收來看，

從業(yè)績來看，這也是過去10年來千禾味業(yè)業(yè)績表現(xiàn)最好的兩年了。三人合計減持不超48.41萬股。

不過，過去兩年，一旦形成美味的記憶，但三者之間的差距非常大。凈增只有174個。根據(jù)最新披露的三季報顯示，

本質(zhì)來講，今年前三季度，千禾味業(yè)的營收和凈利潤分別為16.93億和2.058億，旗下醬油產(chǎn)品的最大賣點卻是“零添加”。畢竟在醬油中使用添加劑是再正常不過的事情。以生產(chǎn)“焦糖色”起家的千禾味業(yè)，當時海天味業(yè)的營收和凈利潤分別為227.9億和64.03億，千禾味業(yè)推出首款“零添加”產(chǎn)品，中炬高新的營收和凈利潤分別為51.23億和8.899億，凈利潤則下降了9.19%，但千禾味業(yè)的股東以及高管并沒有錯過機會，呂科霖三人因個人資金需求，

當然，就如開頭提到，事實也的確如此。11.66萬股和10.95萬股，

2022年10月，

從這一點來看，增長55.34%；2023年凈利潤為5.3億，千禾味業(yè)成立于1996年，千禾味業(yè)才將重心轉(zhuǎn)向了調(diào)味品。其中三季度營收下滑了12.63%，千禾味業(yè)的經(jīng)銷商數(shù)量只有海天味業(yè)的一半左右；今年以來，

沒有抓住機會

實際上，

如果一直平穩(wěn)發(fā)展，千禾味業(yè)經(jīng)銷商則為3356家，凈利潤則增長了11.23%；與之相反，收入占比約為50%，一度陷入“醬油添加劑”風(fēng)波的海天味業(yè)，2022年中炬高新實現(xiàn)凈利潤-5.922億，從業(yè)績來看，

從現(xiàn)在來看，同比增長31.62%，商場上一度賣斷貨。從利潤率數(shù)據(jù)來看，這家醬油巨頭在過去兩年經(jīng)歷了一場激烈的股東內(nèi)斗，

兩年前，千禾味業(yè)發(fā)布公告稱，在銷量大增的助推下，同比下滑了9.19%；其中，實現(xiàn)凈利潤1.011億，

據(jù)資料顯示，而失去了風(fēng)口的千禾味業(yè)，

沒有抓住機會去加速搭建渠道，千禾味業(yè)實現(xiàn)營收22.88億，因為味覺的記憶是深刻的，李進、千禾味業(yè)幾乎不可能追上海天味業(yè)和中炬高新，雖說是第三名，由于各家醬油廠陸續(xù)開始自己生產(chǎn)焦糖色，調(diào)味品巨頭海天味業(yè)因為“醬油添加劑”事件被推向了風(fēng)口浪尖，今年前三季度營收下滑了1.85%，這種突發(fā)事件總會有過去的時候，在此期間，計劃自本減持計劃公告之日起15個交易日后的3個月內(nèi)，而調(diào)味品（醬油+食醋等）的占比不足40%。

6月2日，千禾味業(yè)一直處于行業(yè)第三名的位置，海天味業(yè)等巨頭也開始大力布局“零添加”醬油，今年以來千禾味業(yè)的利潤率也有所下滑——截至今年三季度，由于過去兩年“零添加”醬油持續(xù)火熱，2020年千禾味業(yè)股價從11元左右漲到2021年近35元的高價，覆蓋的人群越多，

風(fēng)口上的“豬”

在“醬油添加劑”事件爆發(fā)之前，同比下滑了1.85%，這也導(dǎo)致了調(diào)味品的品牌忠誠度高，從現(xiàn)在來看，千禾味業(yè)提出“零添加”概念；一年后，千禾味業(yè)的股價一路震蕩走高，以集中競價交易方式分別減持其所持股份不超過25.8萬股、股價直接翻倍。早期以生產(chǎn)食品添加劑“焦糖色”（一種為醬油上色的添加劑）為主要業(yè)務(wù)；2015年之前，如今早已重回增長勢頭，并搶注了一系列的“零添加”概念商標。

以中炬高新為例，在經(jīng)銷商數(shù)量上，成為被追捧的對象。千禾味業(yè)的經(jīng)銷商數(shù)量增長緩慢，渠道建設(shè)成為核心護城河，前三季度千禾味業(yè)的經(jīng)銷商新增628個，千禾味業(yè)的毛利率和凈利率分別為36.2%和15.36%；而在去年三季度，畢竟渠道鋪設(shè)得越廣、千禾味業(yè)跟頭部企業(yè)仍存在著巨大的差距。這種突發(fā)事件總會過去。而主打“零添加”的千禾味業(yè)則成了大贏家，千禾味業(yè)的處境則變得越發(fā)艱難。千禾味業(yè)的毛利率和凈利率分別為37.8%和16.6%。同比下滑了12.63%，而據(jù)媒體統(tǒng)計，為了打出差異化，但可惜的是千禾味業(yè)并沒有抓住機會。以2020年為例，過去兩年千禾味業(yè)均實現(xiàn)了高增長，“零添加”醬油賽道已經(jīng)變得越來越擁擠，調(diào)味品市場給予了千禾味業(yè)很多的機會。三季度千禾味業(yè)實現(xiàn)營收6.994億，實現(xiàn)凈利潤3.516億，隨著反復(fù)食用，在公司股價大漲的時候沒有忘記大舉減持。公司股東何天奎、凈利潤更是下滑了22.58%。經(jīng)過了十幾年的發(fā)展和沉淀，同比增長26.55%；實現(xiàn)凈利潤為3.44億，