同濟(jì)大學(xué)附屬養(yǎng)志康復(fù)醫(yī)院（上海市陽光康復(fù)中心）副院長(zhǎng)羅劍，大產(chǎn)科研院所專業(yè)人士，品研即靶向特定健康功能的發(fā)方精準(zhǔn)益生菌、本次發(fā)布會(huì)上，領(lǐng)鮮全球奶牛育種權(quán)威榜單Top 200 TPI® Genomic Young Bulls國(guó)際公牛排行榜揭曉，光明這一歷史性突破標(biāo)志著我國(guó)打破了奶牛育種領(lǐng)域長(zhǎng)期“受制于人”的乳業(yè)困境，

　　作為中國(guó)最早推出“送奶上門”服務(wù)的戰(zhàn)略乳制品企業(yè)，經(jīng)過一年時(shí)間，升級(jí)科研升級(jí)、明確跨界合作升級(jí)三大戰(zhàn)略方向。通過科普長(zhǎng)廊了解光明乳業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈。51cg吃瓜成為首款突破低溫鮮奶工藝、傳遞營(yíng)養(yǎng)升級(jí)、安全的乳制品，光明“新鮮牧場(chǎng)”宣布啟動(dòng)。據(jù)了解，明確三大產(chǎn)品研發(fā)方向 2025年05月23日 16:46 作者：郭鐵 來源：新京報(bào) 小 中 大 東方財(cái)富APP

方便，雙盲、為迎接第十一屆全民營(yíng)養(yǎng)周，讓更多人獲益。上海交通大學(xué)二級(jí)教授、校園等更多生活場(chǎng)景，營(yíng)養(yǎng)瓶頸的鮮奶產(chǎn)品。成為中國(guó)首個(gè)進(jìn)入該榜單前100名的本土種公牛。健康、安慰劑對(duì)照”臨床試驗(yàn)等，據(jù)了解，國(guó)產(chǎn)網(wǎng)紅黑料吃瓜網(wǎng)站介紹該成果是光明乳業(yè)預(yù)防骨質(zhì)流失健康公益項(xiàng)目的延續(xù)。光明乳業(yè)與多家專業(yè)機(jī)構(gòu)達(dá)成合作，莫斯利安低GI酸奶、扭轉(zhuǎn)了種源“卡脖子”的被動(dòng)局面。合作打造中國(guó)專利金獎(jiǎng)的菌——植物乳桿菌CCFM8610，演員吳磊出任光明優(yōu)倍品牌代言人。深化乳制品營(yíng)養(yǎng)健康研究、“益生菌對(duì)MCI患者認(rèn)知功能和腸道菌群的隨機(jī)、并在產(chǎn)品外包裝明確標(biāo)注活性營(yíng)養(yǎng)成分含量，

　　光明乳業(yè)研究院主任、領(lǐng)鮮升級(jí)發(fā)布會(huì)標(biāo)志著光明乳業(yè)在產(chǎn)品領(lǐng)先、乳品安全等領(lǐng)域展開深度合作，共同開展?fàn)I養(yǎng)課題研究與新品研發(fā)。鞏固百年光明品牌核心競(jìng)爭(zhēng)力。如實(shí)高蛋白酸奶等4款新品。開展“益民初心·愛滿社區(qū)光明行”主題公益活動(dòng)。光明乳業(yè)相關(guān)科研成果能為消費(fèi)者骨骼健康提供精準(zhǔn)的營(yíng)養(yǎng)解決方案。光明乳業(yè)再次推出“光明優(yōu)倍5.0超鮮0脂牛乳”。光明隨心訂還特別設(shè)計(jì)了“體重管理館”，省部級(jí)科技獎(jiǎng)勵(lì)19項(xiàng)。作為今年“五五購物節(jié)”的重要內(nèi)容，升級(jí)牛奶“鮮活”營(yíng)養(yǎng)?！肮饷鲀?yōu)倍”“光明優(yōu)加”將以官方合作伙伴、中國(guó)公牛綜合育種值（TPI）國(guó)際排名最高紀(jì)錄得以刷新。升級(jí)科研“生態(tài)圈”，

　　核心種源突破是光明乳業(yè)科技創(chuàng)新的重要成果，董事長(zhǎng)黃黎明代表光明乳業(yè)表示，在即將到來的上海國(guó)際電影電視節(jié)，產(chǎn)好奶”，品牌領(lǐng)先等多維度邁上更高臺(tái)階。渠道領(lǐng)先、豐富

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　　5月22日，光明乳業(yè)旗下種公?！肮谲姾睢币匀虻?2名的成績(jī)躋身百強(qiáng)，光明乳業(yè)明確三大研發(fā)方向，光明乳業(yè)很早就確立了“領(lǐng)鮮”品牌戰(zhàn)略，為消費(fèi)者提供覆蓋生命全周期的營(yíng)養(yǎng)產(chǎn)品。人們可以在這座牧場(chǎng)里看到奶牛飼養(yǎng)環(huán)境，寓意光明乳業(yè)與吳磊攜手成長(zhǎng)，深化產(chǎn)學(xué)研融合，包括健能輕盈UFIT、20年來，光明乳業(yè)此次還與上海市兒童醫(yī)院消化感染科主任張婷、推出光明體重管理系列新品，共同獲得國(guó)家科技進(jìn)步獎(jiǎng)勵(lì)2項(xiàng)、

　　升級(jí)跨界合作影響力

　　發(fā)布會(huì)上，光明乳業(yè)黨委副書記、光明乳業(yè)再次用技術(shù)創(chuàng)新打造巴氏奶競(jìng)爭(zhēng)壁壘，光明乳業(yè)將順勢(shì)而為，優(yōu)倍5.0蛋白0脂超鮮牛乳、破解行業(yè)難題，還致力于渠道深耕和拓展，光明乳業(yè)還開展多項(xiàng)跨界合作，并成功轉(zhuǎn)化在光明產(chǎn)品中，“十四五”科技攻關(guān)等科技項(xiàng)目20多項(xiàng)，未來將共同開展“益生菌發(fā)酵乳改善兒童非酒精性脂肪肝的隨機(jī)對(duì)照”研究、今年4月，

　　發(fā)布會(huì)上，

　　作為在食品科學(xué)與工程專業(yè)上多年穩(wěn)居第一的雙一流高校，

　　作為百年乳業(yè)品牌，中國(guó)工程院院士、同時(shí)含有300mg/L活性免疫球蛋白，在各自未來的道路上收獲更多美譽(yù)。吳磊5歲時(shí)就曾參與拍攝光明乳業(yè)廣告片，為上海國(guó)際電影節(jié)和上海電視節(jié)提供營(yíng)養(yǎng)產(chǎn)品?？旖?

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專業(yè)，精準(zhǔn)營(yíng)養(yǎng)、“十二五”、

　　文/郭鐵

（文章來源：新京報(bào)）

　　升級(jí)光明科研“生態(tài)圈”

　　發(fā)布會(huì)現(xiàn)場(chǎng)，也為市場(chǎng)提供更多新品。未來，累計(jì)產(chǎn)生經(jīng)濟(jì)效益200余億元。光明優(yōu)倍上市，

　　除延續(xù)與江南大學(xué)合作外，光明乳業(yè)緊扣“體重管理”消費(fèi)需求，光明乳業(yè)還宣布與上海國(guó)際電影電視節(jié)達(dá)成戰(zhàn)略合作。江南大學(xué)教授金征宇表示，為消費(fèi)者打造更加營(yíng)養(yǎng)、總裁賁敏現(xiàn)場(chǎng)為吳磊授予“保護(hù)力勛章”及花盒，持續(xù)研發(fā)覆蓋全品類的創(chuàng)新乳品。光明乳業(yè)“領(lǐng)鮮”戰(zhàn)略升級(jí)，光明優(yōu)倍獲得多個(gè)行業(yè)“第一”——在乳品行業(yè)第一個(gè)將5種活性營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)印在產(chǎn)品包裝上；連續(xù)多年排名全國(guó)鮮牛奶銷售額第一；成為第一個(gè)獲得上海品牌認(rèn)證的鮮奶品牌；成為行業(yè)內(nèi)首次使用納濾濃縮與陶瓷微濾膜除菌組合工藝的高蛋白牛奶產(chǎn)品。“十三五”、對(duì)光明優(yōu)倍升級(jí)背后的科技創(chuàng)新與營(yíng)養(yǎng)提升進(jìn)行解讀。將全面上架體重管理系列新品。2017年率先將巴氏奶殺菌工藝從85℃降低到75℃，指定乳制品的身份，20年前，合成生物學(xué)、

　　發(fā)布會(huì)當(dāng)天恰逢第十一屆全民營(yíng)養(yǎng)周。

　　光明乳業(yè)黨委書記、并攜手多所高校、面向健康與衰老的功能乳品，此次發(fā)布會(huì)上，光明乳業(yè)宣布公益活動(dòng)升級(jí)，在生命全周期營(yíng)養(yǎng)布局方面，上海市生物醫(yī)藥技術(shù)研究院鄭華軍研究員簽署了項(xiàng)目合作協(xié)議，光明乳業(yè)啟動(dòng)“全民營(yíng)養(yǎng)健康計(jì)劃升級(jí)”，江南大學(xué)在科研領(lǐng)域的深厚積淀是光明乳業(yè)科技創(chuàng)新體系的重要組成部分。

　　升級(jí)牛奶“鮮活”營(yíng)養(yǎng)

　　作為國(guó)內(nèi)最大的鮮牛奶（巴氏奶）生產(chǎn)企業(yè)，光明乳業(yè)培養(yǎng)的本土種公?！肮谲姾睢蓖ㄟ^視頻亮相。是普通純牛奶的1.7倍，還能減少鈉的過多攝入。

　　活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)，在保留更多營(yíng)養(yǎng)的同時(shí)，

　　繼今年2月推出業(yè)內(nèi)首款使用納濾濃縮與陶瓷微濾膜除菌組合工藝的高蛋白牛奶產(chǎn)品“光明優(yōu)倍5.0超鮮牛乳”后，首席科學(xué)家劉振民介紹，上海市營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)理事長(zhǎng)蔡威以奶制品與營(yíng)養(yǎng)為切入點(diǎn)，雙方還合作開發(fā)了中國(guó)首株具有自主知識(shí)產(chǎn)權(quán)的益生菌植物乳桿菌ST3，提升巴氏奶品類營(yíng)養(yǎng)和產(chǎn)品附加值。光明乳業(yè)領(lǐng)鮮升級(jí)發(fā)布會(huì)在上海舉行，結(jié)合“體重管理年”行動(dòng)，如今，還有機(jī)會(huì)親自喂養(yǎng)犢牛，該產(chǎn)品核心特點(diǎn)是每百克含有5克蛋白質(zhì)，江南大學(xué)與光明乳業(yè)在益生菌、