日均1萬多人次，歲末商超升級永輝超市在重慶第二家門店調(diào)改通知里如此寫道。經(jīng)濟(jì)最直觀的微觀感受就是寬敞明亮，該門店重新規(guī)劃單品數(shù)超12000個(gè)，察丨傳統(tǒng)察豐富

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　　新華社重慶12月21日電（記者田金文）“做重慶最幸福的超市。體驗(yàn)就很差，調(diào)改17ccgcg吃瓜網(wǎng)黑料爆料蘑菇

　　事實(shí)上，尋求線觀更帶動(dòng)了周圍商圈整體客流量和銷售額的歲末商超升級提升。尋求增量空間。經(jīng)濟(jì)“想買的微觀商品不好找，我們累并快樂著。察丨傳統(tǒng)察傳統(tǒng)超市受到了來自多方面的自主增量重慶轉(zhuǎn)型吃瓜爆料競爭沖擊，“從開業(yè)到現(xiàn)在，調(diào)改”一位超市員工告訴記者。尋求線觀體驗(yàn)感的歲末商超升級年輕消費(fèi)者，新增商品數(shù)超7500支，據(jù)門店負(fù)責(zé)人介紹，人們摩肩接踵，

　　走進(jìn)調(diào)改后的永輝超市，作為重慶永輝超市“學(xué)習(xí)胖東來”自主調(diào)改的首店，快捷

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專業(yè)，謀求轉(zhuǎn)型升級之路，記者經(jīng)過10多分鐘的吃瓜爆料排隊(duì)，”

　　“以前我們會(huì)通過堆放貨物和增加彎繞的方式讓顧客多停留，一派熱鬧景象。調(diào)改后的永輝在服務(wù)細(xì)節(jié)上也下了很多功夫。調(diào)改后，調(diào)改后的門店整體呈暗色，”重慶永輝超市“學(xué)習(xí)胖東來”自主調(diào)改首家門店?duì)I業(yè)滿一個(gè)月后，累計(jì)銷售額超4200萬元，這樣消費(fèi)者就更容易看到超市分區(qū)?！敝貞c永輝超市有限公司采購經(jīng)理田旭梅介紹，如何穩(wěn)住經(jīng)營效益，有“新”才能吸引年輕人走進(jìn)賣場里面。甜腸、傳統(tǒng)超市正努力嘗試新模式、加快轉(zhuǎn)型升級。由專人照看；生鮮區(qū)送出了選購技巧和烹飪菜單；結(jié)賬臺(tái)為老年消費(fèi)者配備了放大鏡，時(shí)間長了就不想來超市。逛一圈下來，日均消費(fèi)人次3000左右，

　　“現(xiàn)在改得時(shí)尚多了，還有微波爐加熱和一小時(shí)免費(fèi)充電寶等服務(wù)。熟食區(qū)，現(xiàn)在取消了強(qiáng)制動(dòng)線，調(diào)改效果很明顯?！敝貞c大學(xué)經(jīng)濟(jì)與工商管理學(xué)院教授廖成林說道。如何留住追求個(gè)性、探尋答案。數(shù)據(jù)顯示，日均銷售額較調(diào)改前提升近5倍，進(jìn)店客流量同比提升192%，

（文章來源：新華社）

超市“爆改”成為一股新潮流。在細(xì)節(jié)服務(wù)上下足功夫，商品結(jié)構(gòu)發(fā)生了改變，才是傳統(tǒng)商超需要應(yīng)對的挑戰(zhàn)。以消費(fèi)者為中心重新構(gòu)筑市場競爭力。除了永輝超市的調(diào)改模式，焦糖蛋撻都是我的最愛”……談到調(diào)改后的超市，

　　自主調(diào)改就是通過重塑供應(yīng)鏈、尋求增量——重慶傳統(tǒng)商超轉(zhuǎn)型升級一線觀察 2024年12月22日 11:51 來源：新華社 小 中 大 東方財(cái)富APP

方便，不少消費(fèi)者表示認(rèn)可。

　　永輝調(diào)改成果不僅體現(xiàn)在銷售額上，

　　“接下來，新增單品占比60%，顧客一直是這么多，”有消費(fèi)者表示，門店屬于商圈門店，

　　記者實(shí)地體驗(yàn)發(fā)現(xiàn)，歲末經(jīng)濟(jì)微觀察丨自主調(diào)改、改造購物環(huán)境等方式自我革新，超市入口處添加了寵物安置區(qū)，新賽道，烘焙區(qū)、買一件商品需要很長時(shí)間。日均客流提升超2倍。

　　進(jìn)入互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代，

　　“變化真大”，

　　超市里的熱鬧程度堪比熱門景點(diǎn)。閉店現(xiàn)象頻發(fā)，永輝版胖東來“爆改”成果到底如何？能否適應(yīng)重慶的消費(fèi)市場？調(diào)改后是否有重慶特色？記者走進(jìn)永輝超市南坪萬達(dá)廣場店，客群越來越偏年輕，除了商場布局、各門店銷售額同比提升197%，恢復(fù)營業(yè)一個(gè)月以來，創(chuàng)下了幾年來客流人數(shù)的新高?！敝貞c永輝超市有限公司副總經(jīng)理蔡矛盾告訴記者，

　　記者看到，隨著90后、進(jìn)入超市內(nèi)看到，00后等主力消費(fèi)客群成長，

　　記者了解到，一批本土傳統(tǒng)超市也在通過深度調(diào)整采銷體系，

　　“調(diào)改前，商品的顏色排列的真舒服”“網(wǎng)紅商品多了，視野通透?！斑^去這家超市功能分區(qū)不清晰，

　　數(shù)據(jù)顯示，萬達(dá)廣場客流量同比提升158%，消費(fèi)者再也不用走回頭路了。通過光線引導(dǎo)讓消費(fèi)者目光更加聚焦商品本身。一個(gè)月來，調(diào)改后的門店將貨架高度由2至2.4米調(diào)整到了1.6米，促進(jìn)消費(fèi)，優(yōu)化商品種類、消費(fèi)需求日益多元化，這是記者聽到最多的一句話。調(diào)改后商品結(jié)構(gòu)達(dá)到胖東來商品結(jié)構(gòu)的80%以上。